Bananowe placuszki – zdrowsza alternatywa dla pancake’ów

Placuszki z bananów - zdrowsza alternatywa dla pancake'ów

Pancakes choć są niezaprzeczalnie pyszne, to jednak niekoniecznie najzdrowsze na śniadanie. Dlatego mam dla nich znakomitą alternatywę – bananowe placuszki. Są jeszcze prostsze do zrobienia i można je jeść z różnymi dodatkami. A przy okazji są znacznie lżejsze od standardowych naleśników. Czytaj dalej

Puree z batatów – sprawdzony przepis na słodkie ziemniaki

Puree z batatów - sprawdzony przepis na słodkie ziemniaki

Stosunkowo od niedawna na polskich stołach można spotkać bataty, czyli słodkie ziemniaki. Szczególnie popularne są one w Amerykach. Stamtąd też pochodzą najpopularniejsze metody i przyrządzania. W USA najczęściej bataty podaje się w formie puree. Poznajcie sprawdzony przepis.  Czytaj dalej

Crostata z jabłkami, czyli rustykalna tarta prosto z Włoch

Crostata jabłkowa, czyli rustykalna tarta prosto z Włoch

Jesień to sezon na jabłka. Warto to wykorzystać i przyrządzić z nimi ciasto. Jeśli jednak nie macie ochoty na tradycyjną szarlotkę, koniecznie wypróbujcie crostatę. Jest to rodzaj rustykalnej tarty wywodzącej się z Włoch. Jest prosta w wykonaniu i bogata w smaku, w sam raz na jesienne wieczory.  Czytaj dalej

Domowe krakersy z parmezanem i tymiankiem – idealna przystawka

Krakersy z parmezanem i tymiankiem

Domowe krakersy z parmezanem i tymiankiem to doskonała przystawka na przyjęcia, ale też idealna przekąska między posiłkami. Same w sobie smakują znakomicie – na poły wytrawnie, na poły swojsko, ale też świetnie komponują się z dipami czy serami. Są proste, pyszne i można je zrobić z dużym wyprzedzeniem.  Czytaj dalej

Kremowa zupa z pieczonych pomidorów – przepis

Zupa z pieczonych pomidorów - przepis

Masz już dość klasycznej pomidorowej? Ta zupa z pomidorów wyniesie ją na zupełnie inny poziom. Ma kremową konsystencję, świeżość pomidorów, nutę słodyczy i ostrości w jednym. Wszystko to zasługa sposobu przyrządzenia i odpowiednich przypraw. Poznajcie przepis na najlepszą zupę z pieczonych pomidorów.  Czytaj dalej

Domowa lemoniada – przepis na cytrusowe orzeźwienie

Domowa lemoniada przepis

W setkach amerykańskich filmów można zobaczyć scenę, jak dzieci sprzedają domową lemoniadę. To niemal tradycja w USA. Tam jest to tradycyjny napój, który jest idealny na lato – doskonale orzeźwia, chłodzi i gasi pragnienie. Poznajcie przepis na lemoniadę, nawet dla tych, co nie przepadają za cytrynami. Czytaj dalej

Popcornowe muffinki – przepis + szablon na papilotki

Popcornowe muffinki - przepis + szablon na papilotki

Te muffinki przemówią nie tylko do fanów popcornu. Stanowią pyszny i oryginalny deser, który znakomicie się sprawdzi na przyjęciach, szczególnie tych filmowych. Jeśli urządzasz wspólne oglądanie filmów ze znajomymi, popcornowe muffinki będą stanowić idealną przekąskę. Poniżej znajdziecie nie tylko przepis, ale także szablon na papilotki do pobrania. Czytaj dalej

Zupa chrzanowa – przepis na krem

Zupa chrzanowa przepis

Zupa chrzanowa to idealna potrawa na wiosnę. Jest popularna szczególnie w okresie wielkanocnym, będąc doskonałą alternatywą dla żurku czy białego barszczu. Zupa chrzanowa najlepiej smakuje w formie kremu z dodatkiem puree ziemniaczanego i wiórków z boczku. Poznajcie wyjątkowo łatwy przepis na tę aromatyczną potrawę. Czytaj dalej

Ciasto marchewkowe – przepis

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe stało się modne kilka lat temu. Trudno się dziwić, to pyszne i szybkie ciasto obok słodyczy ma także nieco witamin. Dzięki temu można je zajadać z mniejszymi wyrzutami sumienia niż inne słodkości. Marchew obok karotenu i koloru nadaje mu wilgotnej konsystencji. To wszystko sprawia, że można je jeść bez przerwy i nie mieć dość. Czytaj dalej

Proste ciasto czekoladowe z kremem – przepis

Proste ciasto czekoladowe z kremem

Ciasto czekoladowe z kremem to zawsze dobry wybór. Nie jest tak ciężkie jak brownie, ma głęboki smak, lekką konsystencję i słodki krem. Do tego jest wyjątkowo łatwe do wykonania, wymaga jedynie nieco czasu, gdyż przed położeniem kremu placki muszą być zupełnie zimne. Przekonaj się. Poznaj przepis na proste ciasto czekoladowe z kremem.  Czytaj dalej

Sałatka Cobb – klasyk kuchni amerykańskiej

Sałatka Cobb przepis - kuchnia amerykańska

Sałatka Cobb to popularna amerykańska potrawa serwowana zazwyczaj jako danie główne. Jest bowiem bardzo różnorodna, bogata w smaki i sycąca. Dlatego można ją jeść bez chleba czy innych dodatków. Obok sałatki Cesar to najpopularniejsza sałatka w Stanach Zjednoczonych. Poznajcie przepis, jest wyjątkowo prosty. Czytaj dalej

Pancakes, czyli puszyste amerykańskie naleśniki. Oryginalny przepis

Pancakes z masłem i syropem klonowym to typowe śniadanie w USA. Można je zjeść w setkach jadłodajni, restauracji i kawiarni. Te puszyste amerykańskie naleśniki to jeden z symboli tamtejszej kuchni. Choć powstało wiele wariacji na ich temat, to klasyczne pancakes nie mogą się równać z żadnymi innymi. Czytaj dalej