Boże Narodzenie kojarzy się przede wszystkim z pierniczkami. Jednak tradycyjnych przepisów na ciasteczka jest znacznie więcej. Wśród nich są kruche Cranberry Noels z żurawiną i pistacjami, które spopularyzowała Martha Stewart. Zdecydowanie są warte uwagi. Czytaj dalej
W niektórych przepisach kulinarnych składniki są podawane w gramach, w innych w szklankach, łyżeczkach itp. Łatwo się w tym pogubić. Pojawia się problem z właściwym odmierzaniem składników. Poniżej znajdziesz praktyczne przeliczniki kuchenne, które raz na zawsze rozwieją wątpliwości, ile gram ma łyżeczka, a ile szklanka, czy łyżka stołowa. Czytaj dalej
Masz ochotę na coś słodkiego do codziennej kawy? To ciasto sprawdzi się idealnie. Miękkie wnętrz o delikatnym smaku z nutą cynamonu, przyjemnie kontrastuje z chrupiącą posypką. Do tego robi się je szybko i prosto – w sam raz na codzienną przekąską. Czytaj dalej
Ta tarta to klasyczny szwajcarski wypiek. W kruchym cieście zamknięte są karmelizowane orzechy włoskie. Ciasto to można spotkać pod dwiema nazwami Bündner Nusstorte lub Engadiner Nusstorte. Jeśli tak jak ja, macie nadmiar orzechów, to jest doskonały sposób na ich wykorzystanie. Czytaj dalej
Kokosowe makaroniki, przez niektórych nazywane kokosankami, to znakomita słodka przekąska w letnim klimacie. Te według przepisu Iny Garten, autorki kulinarnego show „Bosonoga Kontessa” są wyjątkowo dobre, ponieważ zawierają sekretny składnik. A do tego są banalnie proste do wykonania. Przekonajcie się sami. Czytaj dalej
Te muffinki przemówią nie tylko do fanów popcornu. Stanowią pyszny i oryginalny deser, który znakomicie się sprawdzi na przyjęciach, szczególnie tych filmowych. Jeśli urządzasz wspólne oglądanie filmów ze znajomymi, popcornowe muffinki będą stanowić idealną przekąskę. Poniżej znajdziecie nie tylko przepis, ale także szablon na papilotki do pobrania. Czytaj dalej
Szukasz ciasteczek, które były by nie tylko dobre, ale i zdrowe? Które można jeść bez poczucia winy, a wręcz są dobre dla twojego zdrowia? Te bananowo-marchewkowe ciasteczka nie mają sobie równych. Są smaczne, pełne korzystnych składników i są proste do zrobienia. Stanowią znakomitą przekąskę. Czytaj dalej
Scones to bułeczki powstałe w Wielkiej Brytanii, a konkretnie w Szkocji. Są niezwykle proste od zrobienia, nie zajmują wiele czau i można je na wiele sposobów modyfikować. Poznajcie najlepszy przepis na scones i podwieczorek bądź śniadanie w angielskim stylu. Czytaj dalej
Chlebek bananowy to jedna z najlepszych przekąsek, jakie istnieją. Jest słodki, ale nie za bardzo, sycący, ale nie ciężki i zwyczajnie pyszny. Ten przepis na chlebek bananowy wygrywa ze wszystkimi innymi. Jest wyjątkowo prosty i zawsze się udaje, bez wyjątków. Przekonajcie się sami. Zapraszam do pieczenia. Czytaj dalej
Czy może być lepszy sposób na okazanie drugiej osobie uczuć w Walentynki (jak i w każdy inny dzień) niż specjalny wypiek? Ta tarta owocowa nie tylko wygląda jak serce podane na talerzu, ale przy także znakomicie smakuje. Przy tym wszystkim jest zaskakująco prosta do wykonania. Zatem do dzieła! Czytaj dalej
Samodzielnie upieczone ciasteczka to znakomity pomysł na drobny prezent, np. dla współpracowników bądź dalszych krewnych, którym „wypada coś dać”. Do tego ładnie zapakowane na każdym zrobią wrażenie. Proponuję upiec chocolate chip cookies, czyli amerykańskie ciasteczka, które są naprawdę pyszne. Ten przepis to absolutny pewniak. Czytaj dalej
Choinka z pierniczków w kształcie gwiazdek to zarazem świetny przysmak na Boże Narodzenie, jak i piękna dekoracja. Przysmak wygląda bowiem efektownie, będzie więc prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. Zapraszam na przepis na choinkę z piernika. Czytaj dalej
