Ta tarta to klasyczny szwajcarski wypiek. W kruchym cieście zamknięte są karmelizowane orzechy włoskie. Ciasto to można spotkać pod dwiema nazwami Bündner Nusstorte lub Engadiner Nusstorte. Jeśli tak jak ja, macie nadmiar orzechów, to jest doskonały sposób na ich wykorzystanie. Czytaj dalej
Pecan pie jest tym dla Amerykanów, czym szarlotka dla Polaków. To jedno z tych klasycznych ciast, które przyrządza się na wszystkie najważniejsze święta, w tym Dzień Dziękczynienia oraz Boże Narodzenia. Poniżej znajdziecie krótką historię tego ciasta oraz tradycyjny przepis. Czytaj dalej
Jesień to sezon na jabłka. Warto to wykorzystać i przyrządzić z nimi ciasto. Jeśli jednak nie macie ochoty na tradycyjną szarlotkę, koniecznie wypróbujcie crostatę. Jest to rodzaj rustykalnej tarty wywodzącej się z Włoch. Jest prosta w wykonaniu i bogata w smaku, w sam raz na jesienne wieczory. Czytaj dalej
Póki jeszcze trwa sezon na cukinię, polecam wam tę prostą, a zarazem wytrawną tarę. Przyrządzana na kruchym spodzie, w połączeniu z kozim serem smakuje wyśmienicie. To dobry pomysł na obiad, lunch czy kolację. Poznajcie przepis. Czytaj dalej
Gdy bierze cię ochota na coś słodkiego, ta tarta sprawdzi się idealnie. Robi się ją bowiem bardzo szybko, nie wymaga wielkich umiejętności i można ją łatwo dostosować do własnego gustu. Jest to tarta z owocami, które można dobierać wedle własnego uznania. Poznajcie przepis na ten przysmak. Czytaj dalej
Tarta ze szpinakiem to potrawa na każdą okazję. Zarówno na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi, jak i leniwy wieczór w domu. Zawsze się udaje i jest dużo prostsza do wykonania niż się wydaje. Oto mój przepis na tartę ze szpinakiem i serem feta. Czytaj dalej
