Co warto zjeść, będąc w Nowym Jorku? Słynne nowojorskie potrawy

Co warto zjeść, będąc w Nowym Jorku? Słynne nowojorskie jedzenie

Nowy Jork to amerykańska kulinarna ikona. To tu swoje restauracje mają najlepsi szefowie kuchni na świecie i tu mieszają się smaki z całego globu. Jednak typowo nowojorskie potrawy, wcale nie są tak wyszukane, jakby się mogło wydawać. Niemniej trzeba je po prostu zjeść, będąc w Nowym Jorku. Czytaj dalej

Co Amerykanie jedzą w Boże Narodzenie? Tradycyjne potrawy świąteczne w USA

Wigilia film Kochajmy się od święta

W każdym kraju panują inne zwyczaje świąteczne. Dotyczy to zarówno tego, jak obchodzimy święta Bożego Narodzenia, jak i tego, co jemy w te dni. Polska tradycja jest pod tym względem dość rozbudowana, a jak to wygląda w USA? Okazuje się, że Amerykanie jedzą niemal te same potrawy, co w Dzień Dziękczynienia. Czytaj dalej

Tradycyjne potrawy na Dzień Dziękczynienia. Co Amerykanie jedzą w Thanksgiving?

Przyjaciele

Dzień Dziękczynienia, czyli Thanksgiving Day, to najbardziej amerykańskie ze wszystkich świąt. Upamiętnia bowiem pierwsze udane żniwa pierwszych osadników, którzy przybyli na nowy ląd. Tego dnia Amerykanie okazują wdzięczność za to, co mają. Z Dniem Dziękczynienia wiąże się wiele zwyczajów i tradycji. Jedzenie odgrywa wśród nich ważną rolę. Czytaj dalej

Nowojorskie bajgle z serkiem i łososiem – jak powstały, co powinny zawierać?

Nowojorskie bajgle z serkiem i łososiem - jak powstały, co powinny zawierać?

Wszystko zaczęło się od okrągłej bułki z dziurką, która narodziła się w Polsce. Gdy razem ze społecznością żydowską bajgle wyemigrowały za ocena, powstała jedna z najsłynniejszych kanapek amerykańskich, a z pewnością nowojorskich. Bajgle z serkiem i łososiem to absolutny klasyk, który do dziś podbija podniebienia. Jaka jest jego historia? Czytaj dalej

Makaron z serem po amerykańsku, czyli macaroni and cheese

Makaron z serem po amerykańsku, czyli macaroni and cheese

Jednym z absolutnych klasyków kuchni amerykańskiej jest słynny makaron z serem, czyli macaroni and cheese. Ta niepozorna potrawa zaliczana jest do tzw. “Comfort food”. Są to posiłki, które sprawiają przyjemność, nie zawsze są najzdrowsze, ale zawsze napełniają żołądek i pooprawiają humor. Macaroni and cheese to jeden z królów tej kategorii.  Czytaj dalej