Kuchnia, czyli bardzo smakowity temat. Opowiadamy tu o kulinarnych doznaniach, czasem prezentujemy ciekawe przepisy na ciasta, dania główne, śniadania i wszystko pomiędzy. Gotowanie z nami będzie prostsze.
Wegańskie mini burgery z ciecierzycy i batatów to zdrowa przekąska w sam raz na przyjęcia. A w sezonie zimowo-karnawałowym nie brakuje okazji do spotkań. Ta przystawka będzie wręcz idealna. Stanowi znakomitą odskocznię od ciężkich zazwyczaj przystawek. Zatem poznajcie przepis na najlepsze mini burgery z ciecierzycy z kremem z awokado. Czytaj dalej
Gorąca czekolada do picia jest niezastąpiona, gdy pogoda nas nie rozpieszcza. To jeden z najbardziej rozgrzewających i satysfakcjonujących napojów w sam raz na zimę. Do tego jego przyrządzenie nie mogłoby być prostsze. Poznajcie przepis na najlepszą czekoladę na gorąco. Czytaj dalej
Pumpkin pie, czyli placek z dyni, to jeden z najpopularniejszych jesiennych deserów w USA. Jest też tradycyjnie serwowanym daniem podczas obchodów Dnia Dziękczynienia. Bez niego żaden świąteczny stół nie jest kompletny. Zobaczcie, jak upiec klasyczny amerykański pumpkin pie. Czytaj dalej
Kurczak na obiad bez nudy, a nawet z odrobiną wyrafinowania? To możliwe! Poznajcie przepis na kurczaka w pomidorach z oliwkami i kaparami. Jest bajecznie prosty i niezwykle samczy. Ma w smaku coś wyrafinowanego, przez co będziecie uchodzić za wykwintnych kucharzy. Poznajcie przepis. Czytaj dalej
Tarta Tatin, czyli odwrócona tarta z jabłkami, to absolutny klasyk kuchni francuskiej. Przepis na to ciasto narodził się prawdopodobnie z przypadku, być może z błędu, a jednak podbił nie tylko Francję, ale i cały świat. Poznajcie sekret tarty Tatin. Czytaj dalej
Najlepszy przepis na jesienny deser – pełne przypraw ciasto z jabłkami przekładane kremem z brązowego masła i z karmelem. Ma niezwykle bogaty smak, który zawdzięcza specjalnej metodzie przyrządzania. Trudno sobie wręcz wyobrazić jesień bez tego ciasta. Poznajcie przepis. Czytaj dalej
Kanapka BLT to absolutny klasyk kuchni amerykańskiej oraz brytyjskiej. To pożywne danie, po które Amerykanie sięgają najczęściej na lunch, ale zdarza się, że jedzą je także na śniadanie. Wystarczą trzy składniki, do których klucz kryje się już w samej nazwie kanapki. O które chodzi? Czytaj dalej
Szukasz ciasteczek, które były by nie tylko dobre, ale i zdrowe? Które można jeść bez poczucia winy, a wręcz są dobre dla twojego zdrowia? Te bananowo-marchewkowe ciasteczka nie mają sobie równych. Są smaczne, pełne korzystnych składników i są proste do zrobienia. Stanowią znakomitą przekąskę. Czytaj dalej
Strawberry shortcake to nic innego jak ciasto ze świeżymi truskawkami i bitą śmietaną, które Amerykanie tradycyjnie jedzą w Dzień Niepodległości, czyli 4 lipca. Jest to wręcz obowiązkowy deser tego dnia, choć z powodzeniem można go jeść przez całe lato. Czytaj dalej
Znudziła ci się klasyczna pomidorowa, albo po prostu szukasz nowych smaków? Ta zupa jest dla ciebie! To bogaty w smaku krem paprykowo-pomidorowy, który z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Świetnie się sprawdzi na letni obiad. Czytaj dalej
Chlebek bananowy to jedna z najlepszych przekąsek, jakie istnieją. Jest słodki, ale nie za bardzo, sycący, ale nie ciężki i zwyczajnie pyszny. Ten przepis na chlebek bananowy wygrywa ze wszystkimi innymi. Jest wyjątkowo prosty i zawsze się udaje, bez wyjątków. Przekonajcie się sami. Zapraszam do pieczenia. Czytaj dalej
Croque Monsieur to francuska kanapka, która dosłownie rozpływa się w ustawach. Jest tak dobra, że zrobiła nawet filmową karierę. Pojawia się w jednej z najważniejszych scen w filmie „To skomplikowane” z Meryl Streep w roli głównej. Przekonajcie się, jak ją przyrządzić w domu. Sprawdzony przepis. Czytaj dalej
Sałatki z makaronem to świetna opcja do pracy i na piknik. Są proste w wykonaniu i sycące. Bywają jednak dość ciężkie i monotonne. Ta sałatka jest inna, zamiast majonezu wykorzystuje kremowe awokado. Pomidorki i kolendra dodają jej świeżości, a sekretny składnik chrupkości. Czytaj dalej
Key lime pie to tradycyjne amerykańskie ciasto, które swoją nazwę wzięło od gatunku limonek. Jest bardzo słodkie ze świeżym, cytrusowym posmakiem. Krótko mówiąc, jest przepyszne, jedno z najlepszych, jakie kiedykolwiek jedliście. Jego wykonanie jest zaskakująco proste. Czytaj dalej
O kubańskich kanapkach stało się głośno na całym świecie za sprawą filmu „Szef”. Jego bohater miał foodtrucka, z którego je serwował i przysporzyły mu sporą popularność. Kanapka ta stanowi klasykę amerykańskiej kuchni i świetnie smakuje. Przekonajcie się sami. Czytaj dalej
Czekoladowe gniazda to znakomity pomysł na słodką, wielkanocną przekąskę. Są nie tylko szalenie proste do wykonania i smaczne, ale i efektownie wyglądają. Jeśli więc chcesz zaskoczyć swoich gości podczas wielkanocnego śniadania, to jest coś dla ciebie. Czytaj dalej
Czy może być lepszy sposób na okazanie drugiej osobie uczuć w Walentynki (jak i w każdy inny dzień) niż specjalny wypiek? Ta tarta owocowa nie tylko wygląda jak serce podane na talerzu, ale przy także znakomicie smakuje. Przy tym wszystkim jest zaskakująco prosta do wykonania. Zatem do dzieła! Czytaj dalej
Tarta ze szpinakiem to potrawa na każdą okazję. Zarówno na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi, jak i leniwy wieczór w domu. Zawsze się udaje i jest dużo prostsza do wykonania niż się wydaje. Oto mój przepis na tartę ze szpinakiem i serem feta. Czytaj dalej
Samodzielnie upieczone ciasteczka to znakomity pomysł na drobny prezent, np. dla współpracowników bądź dalszych krewnych, którym „wypada coś dać”. Do tego ładnie zapakowane na każdym zrobią wrażenie. Proponuję upiec chocolate chip cookies, czyli amerykańskie ciasteczka, które są naprawdę pyszne. Ten przepis to absolutny pewniak. Czytaj dalej
Choinka z pierniczków w kształcie gwiazdek to zarazem świetny przysmak na Boże Narodzenie, jak i piękna dekoracja. Przysmak wygląda bowiem efektownie, będzie więc prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. Zapraszam na przepis na choinkę z piernika. Czytaj dalej
