Płyty indukcyjne – prawdy i mity

Wokół kuchenek wykorzystujących płyty indukcyjne narosło wiele opowieści, które są mylące, albo zwyczajnie nieprawdziwe. Czy płyty indukcyjne zmieniają smak gotowanych potraw? Czy są bezpieczne w użyciu? Czy emitowane przez nie promieniowanie elektromagnetyczne jest bezpieczne dla zdrowia? To tylko kilka pytań, na które w internecie krąży wiele zmyślonych odpowiedzi. Wyjaśniamy zatem czym są płyty indukcyjne i na czym polega ich działanie. Czytaj dalej