Kuchnia to serce każdego domu. Tam bowiem spędzamy dużo czasu, gotując, jedząc, ale także rozmawiamy z rodziną i przyjaciółmi. To sprawia, że niezwykle istotne jest odpowiednie jej wyposażenie w niezbędne akcesoria by pieczenie i gotowanie było proste, łatwe i przyjemne. Co powinno znaleźć się w każdej kuchni?
Garnki i patelnie
Kuchnia bez garnków i patelni straci swój sens. Bez nich bowiem nie będziemy w stanie nic przygotować. Poszukując garnków, warto skupić się na dostępnych kompletach pojemników, które będą w jednym stylu. Zestawy takie składają się przeważnie z 3 lub 4 elementów o różnych wielkościach. Kupując je, zwrócić uwagę należy nie tylko na ich rozmiar, ale także materiał wykonania czy możliwość mycia w zmywarce.
Jeśli zaś chodzi o patelnie, warto zdecydować się na model z powłoką non-stick, który pozwoli nam smażyć bez strachu, że przygotowane potrawy będą przywierać do patelni lub się przypalą. Na początek wystarczy jedna, duża patelnia o średnicy około 30cm, ale z czasem warto zainwestować w specjalne patelnie zależnie od naszych podstaw, na przykład woki czy patelnie do naleśników.
Akcesoria do krojenia
Bardzo ważne będą także wszelkiego rodzaju akcesoria do przygotowywania składników. W każdej kuchni powinien znaleźć się zestaw noży składający się z noża uniwersalnego, do mięsa, warzyw i pieczywa. Dobrym rozwiązaniem będzie wybór zestawu w komplecie z blokiem do ich przechowywania, co pozwoli zawsze mieć je pod ręką. Niezbędna będzie także deska do krojenia, a nawet dwie. Warto bowiem zdecydować się na zakup desek wykonanych z różnych materiałów — drewna i szkła. Pierwsza z nich idealnie nada się do krojenia suchych produktów i pieczywa. Szklany odpowiednik dzięki temu, że nie chłonie wilgoci i zapachu jak drewno, sprawdzi się podczas przygotowywania mięs, ryb i warzyw.
Przybory do przygotowywania kawy i herbaty
Fani kawy i herbaty powinni także zainteresować się akcesoriami, które pozwolą zaparzyć im ich ulubione napoje. Nie w każdej kuchni jest jednak miejsce na dość spory ekspres ciśnieniowy, ale istnieje jednak mniejsza i tańsza alternatywa. Jest nią kawiarka ciśnieniowa. Jej działanie jest niezwykle proste — dolną część maszynki wypełniamy wodą, na specjalne sitko nakładamy zmieloną kawę i całość stawiamy na kuchence. Pod wpływem ciśnienia w pojemniku w górnej części urządzenia zacznie zbierać się zaparzona kawa. Dla fanów herbaty polecamy zaś popularny french press lub mniejsze zaparzacze do kubków. Innym rozwiązaniem, które pozwoli nam przygotować duże ilości herbaty, będzie dzbanek z zaparzaczem.
Akcesoria do przechowywania rzeczy
Bardzo przydatne w kuchni są także różnego rodzaju pojemniki, które pozwalają w szybki sposób segregować rzeczy. Możemy zdecydować się na małe słoiczki przeznaczone do przechowywania przypraw, większe, przeważnie szklane lub plastikowe, pojemniki do przechowywania akcesoriów, kasz, ryżu i innych rzeczy, ale także koszyki plastikowe, które będą idealne do przechowywania przedmiotów, które pozwalają na szybki dostęp do przechowywanych w nich rzeczy.
Kuchnia bez odpowiedniego zestawu akcesoriów może wyglądać pięknie, ale nie będzie funkcjonalna. Warto więc zdecydować się na zakup odpowiednich przyrządów, które sprawią, że gotowanie w naszej kuchni będzie przyjemnością.
