Znudziła ci się klasyczna pomidorowa, albo po prostu szukasz nowych smaków? Ta zupa jest dla ciebie! To bogaty w smaku krem paprykowo-pomidorowy, który z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Świetnie się sprawdzi na letni obiad.
Zupy są zawsze dobrym pomysłem. Są lekkostrawne, a niektóre potrafią być bardzo sycące. Szczególną popularnością cieszą się ostatnimi czasy zupy-kremy. Uchodzą za nieco bardziej eleganckie niż klasyczna ogórkowa czy barszcz. Mają jednak też tę zaletę, że pozwalają osiągnąć głębszy, bardziej intensywny smak. Za to właśnie ja lubię je najbardziej. A jedną z moich ulubionych zup-kremów jest krem paprykowo-pomidorowy. Ma on wyjątkowo świeży, dobrze zbalansowany smak. Wyróżnia go kwaskowatość pomidorów, słodycz papryki, ale też jej ostrość. Zupa ta przywodzi na myśl kuchnię hiszpańską ale też włoską. Świetnie się sprawdza zwłaszcza latem. Ja najbardziej ją lubię podaną ze zgrillowaną ciabatą.
Zapraszam go gotowania. Poznajcie przepis na najlepszą zupę-krem.
3 czerwone papryki
1 puszka pomidorów
1 ząbek czosnku
1 duża cebula
1 szklanka bulionu
1/3 łyżeczki chili
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
sól i pieprz
śmietana
Meta Gala 2024 tradycyjnie odbędzie się w pierwszy poniedziałek maja, który w tym roku wypada…
Met Gala to bezspornie najważniejsze wydarzenie w świecie mody, porównywalne do filmowych Oscarów. Odbywa się…
Beth Dutton to najwyrazistsza bohaterka serialu "Yellowstone". Córka największego ranczera z Montany mówi co jej…
Serial "Yellowstone" pokochali widzowie na całym świecie. Rodzinny dramat z wielkimi interesami i polityką w…
Domy z bali kojarzą się z czymś naturalnym i pierwotnym zarazem. Te współczesne są już…
Podstawą grillowego menu są różnego rodzaju mięsa i kiełbasy. Jednak na piknikowym stole nie powinno…
View Comments
na ile porcji jest ten krem? :)
Mniej więcej 4 :)
Prezentuje się smakowicie! Uwielbiam takie zupy-kremy:)