kuchnia włoska

Torta Pasqualina, czyli włoskie wielkanocne ciasto szpinakowe

Każdy kraj ma swoje tradycyjne potrawy na Wielkanoc, niemal zawsze jednak w składzie są jajka. Nie inaczej jest w przypadku…

2 lata ago

Makaron ze szparagami – prosty, szybki i pełen smaku

Sezon na szparagi trwa krótko, dlatego warto w pełni z niego korzystać. Mój ulubiony sposób na zielone szparagi to prosty…

5 lat ago

Panzanella – przepis na włoską sałatkę z pomidorów i grzanek

Panzanella to włoska sałatka, której podstawą są dojrzałe pomidory i grzanki. Narodziła się z oszczędności. Stanowiła bowiem sposób na wykorzystanie…

5 lat ago